银耳炖雪梨

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1.用这个方法炖煮的银耳甜品很容易出胶质，口感特别好，食材也都炖煮的很软糯了，入口即化，非常好吃。

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2.最后加适量黄冰糖增加甜度，大约炖煮五分钟黄冰糖就能融化，融化即可。

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3.加入雪梨和红枣，继续炖煮一个小时。

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4.养生壶如果带隔水炖功能是最好的，这种养生甜汤要文火慢炖出来的效果以及味道和口感才是最好的，没有隔水炖就直接放入养生壶即可，加入清水，与银耳高度齐平，选择炖煮模式，炖一个小时。

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5.红枣去籽切片，雪梨去皮切块。

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6.准备银耳，干银耳要洗净后提前一晚用凉水冲分浸泡，切细丝。