莲藕怎么烧都好吃,姜汁莲藕,莲藕排骨汤,莲藕丸子,酸溜藕丝,凉拌藕片……真是烧法多多。今天来个荷塘小炒,莲藕和豌豆粒、黑木耳、胡萝卜和马蹄,简捷、美味又养眼。
点击查看大图1.成品图2。
点击查看大图2.成品图1。
点击查看大图3.盛盘喽,养眼不?
点击查看大图4.起锅前加入少许六月鲜轻盐昆布酱油略炒一下。
点击查看大图5.加入适量盐炒匀。
点击查看大图6.放入马蹄炒一下,加入适量开水烧一分钟左右。
点击查看大图7.锅里放油烧热,把四种食材一同放进锅里,加入几滴白醋炒匀。
点击查看大图8.马蹄切片备用。
点击查看大图9.莲藕切成薄薄的片,和胡萝卜一同放开水里焯水1分钟左右,过凉水冲洗一下,保持它的脆爽。
点击查看大图10.黑木耳泡软后洗净,剪去根蒂,和豌豆粒一起焯水2分钟。
点击查看大图11.胡萝卜切各种形状,虽然不怎么好看,但是用心。
点击查看大图12.食材同框。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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