荷塘小炒

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1.成品图2。

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2.成品图1。

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3.盛盘喽，养眼不？

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4.起锅前加入少许六月鲜轻盐昆布酱油略炒一下。

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5.加入适量盐炒匀。

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6.放入马蹄炒一下，加入适量开水烧一分钟左右。

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7.锅里放油烧热，把四种食材一同放进锅里，加入几滴白醋炒匀。

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8.马蹄切片备用。

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9.莲藕切成薄薄的片，和胡萝卜一同放开水里焯水1分钟左右，过凉水冲洗一下，保持它的脆爽。

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10.黑木耳泡软后洗净，剪去根蒂，和豌豆粒一起焯水2分钟。

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11.胡萝卜切各种形状，虽然不怎么好看，但是用心。

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12.食材同框。