清蒸鲈鱼

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1.成品图来一张！

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2.在淋入生抽。

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3.热锅烧热油，淋入鲈鱼表面。

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4.大葱，红椒分别切丝，摆在鲈鱼表面。

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5.拿出来，捡去生姜丝。

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6.盖上盖子，大火蒸十分钟。

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7.大火烧开，放入鲈鱼。

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8.鲈鱼去除体内内脏，清洗干净，在表面划伤几刀，方便入味，抹一层盐，撒姜丝。