虽然名字叫“奶油卷”,然而却没加一点儿奶油,用料非常简单,普通面粉也能做,直接法发酵,口感松软。
1.180度预热,上下火,中层,烤制15分钟。
2.刷鸡蛋液。
3.二次发酵半小时。
4.从宽端卷起。
5.擀成约23厘米长的厚片。
6.将一端搓细。
7.加盖静置10分钟。
8.再将对面的三分之一面片折起。
9.擀成厚片,向中间约三分之一处折叠。
10.分别揉圆,加盖静置10分钟。
11.均匀分成六份。
12.取出揉去空气。
13.收圆,发酵至两倍大。
14.揉成面团后加入黄油,揉至可以拉出厚膜。
15.搅成絮状。
16.除黄油外所有材料加入面盆。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝