素馅蒸饺

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1.清淡而不失鲜美。

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2.放到笼屉里上锅蒸10分钟。

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3.包成饺子。

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4.取适量馅料。

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5.擀成饺子皮。

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6.分成小剂子，压扁。

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7.面粉加水和成偏软的面团，盖湿布饧发半个小时以上。

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8.全部食材放在大碗中，加油、盐、蚝油拌匀。

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9.香菇、胡萝卜切细丁。

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10.豆腐切细丁。

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11.挤干水分切细。

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12.青菜洗净，在沸水锅中焯软，捞出过凉。