血糯米八宝饭

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1.血糯米先浸泡上一晚上。

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2.上蒸锅中火蒸15分钟。

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3.准备好松仁、葡萄干、蜜枣、桂圆肉、糖渍金桔、豆沙等材料。

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4.模具内抹黄油待用。

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5.抹了油的碗内先铺上松仁、葡萄干、蜜枣、糖渍金桔等料。

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6.先蒸了一下的血糯米。

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7.小心的铺上一层血糯米，当心别把铺面的料给挤了。

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8.用勺背稍按压后，铺上一层豆沙，再用勺背压结实了，我们家爱吃豆沙，所以豆沙铺多多的。

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9.豆沙上边铺上桂圆肉。（那小碗这一步没拍，换了个碗补拍的）

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10.再盖上血糯米，按压平整罗。

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11.如此，做好所有的八宝饭，上蒸锅，水开后转中火蒸20分钟。

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12.出锅倒扣，OK啦~

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13.‘年年有余’一定要的~~ 只是、亲亲说‘这是一条奇怪的鱼啊’（那鱼的模实在不好弄，之前只用来做过年糕，铺米饭真心不好铺啊，老是要滑下来，所以最后成品很多地方都裸着啦）~~~哈哈哈

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14.亲亲奶奶家和外婆家先各拿去一个，让尝尝口味如何，不合适再改进。

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15.自家做的香甜、相对也比较健康~~ 虽然油不多，豆沙炒软软的拌着血糯米口感也不错啊！