1.然后,合入切好的青瓜和熟花生米炒匀,即成。
2.翻炒翻炒。
3.接着,加入料汁。
4.起锅倒油烧热,下入焯好的莲藕和胡萝卜,加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
5.将切好的莲藕和胡萝卜下入沸水锅中焯开捞出。
6.将胡萝卜和青瓜放在案板上分别切成丁。
7.将莲藕去皮,放在案板上切成丁。
8.调匀,成料汁。
9.加入2勺清水。
10.加入1勺白糖。
11.加入1勺半香醋。
12.加入1勺蚝油。
13.加入1勺酱油。
14.在碗中加入1勺干淀粉。
15.食材:莲藕(已清洗)、青瓜(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、熟花生米、郫县豆瓣酱。
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫