蒜苗炒羊肚

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1.成品。

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2.成品。

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3.翻炒几下，关火盛出。

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4.适量盐，生抽，白胡椒粉调味。

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5.翻炒几下。

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6.羊肚倒入。

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7.锅里适合油烧热，姜葱，花椒，辣椒，蒜苗倒入，炒出香味儿。

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8.蒜苗洗净切斜段。

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9.开水里加点料酒，羊肚烫一下捞出。

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10.羊肚切成条。