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我们老家呢，一直把酱油叫做清酱。而老抽和生抽也是酱油的不同品种罢了。所以，一些老人把各种稠也叫清酱。
我做的肉松就是用老抽和生抽来调的味，跟原味肉松比，有相对浓郁的清酱味。
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.打好的颗粒放杯子里。
点击查看大图3.放破壁机上再打细。
点击查看大图4.放研磨杯里。
点击查看大图5.打完以后颗粒很粗。
点击查看大图6.放绞肉机里粗打。
点击查看大图7.知道把肉丝炒干，放一边凉透。
点击查看大图8.不停翻炒。
点击查看大图9.油热放肉丝。
点击查看大图10.炒原味肉丝的锅，直接放食用油。
点击查看大图11.拌匀。
点击查看大图12.放红糖。
点击查看大图13.切红糖。
点击查看大图14.放老抽和生抽。
点击查看大图15.放葱姜和食盐。
点击查看大图16.撕成细丝。
点击查看大图17.取出来。
点击查看大图18.放食品袋里，用擀面杖敲打松弛。
点击查看大图19.撕成大块，筋络是不要的。
点击查看大图20.熟肉取出来。
点击查看大图21.放高压锅里煮熟。
点击查看大图22.精肉化冻。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
