白萝卜羊排汤

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1.成品。

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2.成品。

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3.碗中适量小米辣，生抽，花生油调成沾酱汁备用。

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4.2小时后砂锅加入白萝卜一起煲，煲至白萝卜断生，出锅前加入适量盐调味。

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5.白萝卜洗净去皮切块备用。

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6.大火煮开后转小火煲2小时左右。

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7.加入适量的清水。

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8.放入生姜。

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9.砂锅放入羊排。

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10.一大块生姜拍扁。

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11.羊排冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。