白菜豆腐炖粉条

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1.出锅，撒上葱花开吃。

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2.加入盐，白糖，胡椒粉，鸡精调味。

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3.最后倒入泡好的粉条，再次煮开转小火慢炖。

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4.加入一勺黄豆酱，一勺蚝油，一勺生抽，少许老抽调色。

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5.倒入准备好的猪油渣，加入半碗清水煮开。

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6.大白菜炒至断生，倒入煎好的豆腐。

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7.下入大白菜，大火翻炒均匀。

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8.起锅，下入豆油，加入两勺猪油，倒入葱蒜末炒出香味。

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9.大白菜洗净，撕成小块备用。

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10.准备葱，蒜末，熬猪油剩下的油渣。

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11.煎至两面金黄即可，盛出备用。

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12.起锅烧油，下入豆腐小火慢煎。

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13.老豆腐切成小块备用。

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14.粉条提前用温水泡开。