干煸小银鱼

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1.锅中倒油（多一点）。

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2.放入芝麻。

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3.将小干鱼在清水里捞一下，去掉灰尘，沥干水份。

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4.加入葱姜丝、干红辣椒丝翻炒均匀，改成小火煸炒。

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5.煸至鱼酥脆时加入糖炒均。

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6.最后加入蒜片翻炒均匀。（如果加蜂蜜要等到鱼放置温热时再加）。