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用一个鸡蛋也能做出蛋糕来吗？
当然能，而且还是口感暄软、轻盈的戚风蛋糕。即使你是单身一人的烘焙爱好者，只有一个6升的小烤箱，也照样能做出来。
今天把方法分享给大家，至于做杯子蛋糕，还是蛋糕片，再或者做各种造型，如盒子蛋糕，豆乳蛋糕，再或者像我这个肉松小贝，随你。没有黑芝麻酱也没事，直接做成原味的，把10克黑芝麻酱换成6克玉米油或大豆油。
点击查看大图1.直接咬着吃就成，咱为了拍照好看点，用蛋糕刀切开看看，层次分明，咬一口，蛋香，黑芝麻香，肉松香，超满足哇！
点击查看大图2.蘸裹上肉松，大功告成；
点击查看大图3.原味沙拉酱在蛋糕周边抹一层；
点击查看大图4.蛋糕片出现了单数，来一个3层“巨无霸”吧；
点击查看大图5.再盖一片蛋糕；
点击查看大图6.取一片蛋糕，在中间挤入适量黑芝麻酱；
点击查看大图7.用6公分的饼干模具刻出蛋糕片；
点击查看大图8.出炉后，撕掉底部的油纸，晾架上晾凉；
点击查看大图9.送入预热好的烤箱中层，上下火150度，25分钟；根据烤箱实际情况调整；
点击查看大图10.烤盘内提前铺油纸，将蛋糕糊倒在油纸上，表面用刮刀刮平；
点击查看大图11.用刮刀翻拌均匀，成细腻有光泽的蛋糕糊；
点击查看大图12.将剩下的蛋白糊倒入混合好的面糊中；
点击查看大图13.取1/3蛋白糊与黑芝麻蛋黄面糊混合；
点击查看大图14.继续中低速搅打，当蛋白糊出现明显纹路时，提起打蛋器，蛋白糊呈小直角或者小弯角，停止打发；此时烤箱开始预热150度；
点击查看大图15.打到白色细腻发泡时，加入剩下的细砂糖；
点击查看大图16.用电动打蛋器中低速搅打蛋清，打出粗泡看不到蛋清颜色时，加入一半细砂糖；
点击查看大图17.蛋黄和面糊充分混合，提起打蛋器，蛋黄面糊匀速垂落；
点击查看大图18.蛋清蛋黄分离，蛋黄入黑芝麻牛奶面糊中，蛋清入无油无水的净碗；
点击查看大图19.用蛋抽以不规则方向搅拌均匀；
点击查看大图20.面粉中加纯黑芝麻酱、牛奶；
点击查看大图21.材料称重，再来张大合影；
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
