白萝卜猪肉粉条馅包子

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1.掰开，香味扑鼻。

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2.软软的。

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3.成品图。

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4.已蒸好。

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5.关火焖五分钟。

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6.冷水上笼，大火烧开转中火蒸二十分钟。

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7.已包好。

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8.包入馅料。

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9.擀成中间厚四周薄的包子皮。

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10.搓成长条状，切成大小均的剂子。

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11.面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

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12.再放入葱和香菜，加适量盐、少许生抽、老抽、五香粉和鸡精调味，拌匀即可。

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13.葱和香菜切碎备用。

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14.白萝卜丝切一下和肉馅、粉条一起放入盆中。

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15.挤出多余水分备用。

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16.焯水三分钟，捞出。

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17.白萝卜洗净，削皮，擦丝。

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18.泡好的粉条，切段备用，如图所示。

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19.肉馅备用。