绿豆芽炒韭菜

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1.成品。

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2.翻炒均匀入味即可。

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3.放入盐和味精。

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4.待绿豆芽炒至断生，放入韭菜，翻炒均匀。

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5.放入绿豆芽，大火翻炒。

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6.放入蒜蓉炒至微黄。

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7.炒锅放油烧热。

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8.绿豆芽用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净，沥干水分。韭菜洗净切成寸段。