白萝卜油炸豆腐馅包子

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1.掰开，软香可口。

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2.成品图。

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3.已蒸好。

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4.冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。

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5.已包好。

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6.包入馅料。

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7.擀成中间厚四周薄的包子皮。

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8.搓成长条状，切成大小均的剂子。

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9.面粉中加白糖、酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

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10.加适量盐少许老抽、生抽、五香粉、花生酱和鸡精调味，热油浇一下，拌匀即可。

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11.白萝卜、油炸豆腐、和蒜苗放入盆中。

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12.蒜苗摘好，洗净，切碎备用。

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13.炸好的豆腐，切碎备用。

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14.白萝卜洗净，削皮，擦丝，焯水三分钟，捞出，挤出多余水分，切几下备用，如图所示。