香辣鸭血烧豆腐

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1.装盘。

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2.锅中烧水汆烫，豆腐和鸭血去除生味捞出控水，然后放入锅中炒三分钟。

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3.锅中放油，炒葱，姜，蒜和郫县豆瓣酱出红油。

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4.葱姜蒜剁碎，郫县豆瓣酱剁细。

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5.食材准备，豆腐和鸭血切块。