巧克力橙子片

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1.成品图。

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2.冷藏至巧克力凝固。

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3.橙片一侧沾满巧克力。

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4.3分钟左右至完全融化即可。

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5.微波炉中低火加热，每隔30秒钟取出观察状态且搅拌一次。

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6.切碎碎。

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7.准备100g冷藏后的白巧克力。

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8.烤好后等待冷却。

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9.烤箱热风模式100度烤4小时左右至橙片酥脆（勤翻动）。

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10.只取中间部分，不留两端。

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11.彻底冷却后切成3-5mm的薄片。

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12.橙子加水煮至沸腾，倒掉水，再重复一次，去除橙皮苦涩。

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13.用无情铁叉将毫无反抗之力的橙子扎到千疮百孔。

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14.4个橙子用盐水搓洗干净。