羊肉火锅煲

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1.羊肉放入酱料，冬天非常适合这种羊肉火锅，吃完放点配菜继续煮。

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2.羊肉不膻，忘记买马蹄了，可以放点马蹄进去。

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3.压力锅大火煮开然后小火炖25分钟左右，因为羊肉多，所以分开了两个锅炖。

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4.砂锅大火烧开之后改小火慢炖45分钟左右。

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5.准备好一个砂锅或者高压锅下入准备好的料。

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6.把羊肉洗好后就可以煸抄至微微干，放少许盐。

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7.准备生姜，煸干一点下入羊肉。

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8.先把羊肉焯水，冷水下锅，水开后继续煮个一分钟左右。