香豆烤馍（烤箱版）

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.烤好的锟锅馍馍。外焦里软，漂亮极啦????

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6.烤箱预热，先上火200，下火230烤了10分钟，怕火大烤糊了。就把火调成上火160度，下火180，又烤了20分钟。（这个根据自己烤箱情况增减）

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7.再薄薄刷一层姜黄油酥。一会儿烤的时候，不会太干，外焦里软。

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8.温暖处二次饧发。刚好发满模具，像花儿一样很漂亮。

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9.先薄薄刷上一层姜黄油酥。

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10.摆到模具中（中间的花是切出来的两端，感觉花型不是很好看，但是没面了，也只能这样摆放了????）。面剂具体个数根据模具大小而定哦

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11.刷均匀。

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12.8寸烤盘（活底的）底部倒一点葱料油。

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13.切成大小一致的剂子。另一半面同样的步骤。

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14.收口朝下。

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15.从里向外卷起。

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16.再薄薄撒上一点面粉。

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17.抺上一层香豆油酥。

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18.撒薄薄一层盐。（喜欢甜口的可撒些白糖。）

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19.擀成一个薄薄的面片。

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20.取适量面团，排气揉圆。（我分成了两次做）。

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21.姜黄粉，加一点面粉，用葱香料油拌成稀姜黄油酥。

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22.香豆粉适量，加一点面粉，葱油拌成香豆油酥。

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23.做三色大花卷还剩下一些面团，刚好用来烤香豆馍馍。（面团发的要稍软些）