鹿茸菇蒸鸡

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.时间到了打开盖子，很香哦，准备上桌。

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4.放入开水锅里，大火蒸18分钟(一开始以15分钟的结果没熟透，又多蒸了3分钟，这次食材有点多，铺得有点厚，所以多蒸几分钟)。

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5.再将腌制好的鸡肉铺在上面。

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6.先将鹿茸菇铺在盘底。

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7.将鸡斩件，放姜蒜，腌料抓匀腌制10分钟。

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8.准备好食材:如图所示，鹿茸菇提前泡软。