芹菜黄豆芽炒肉片

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1.成品。

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2.放味精翻炒均匀。

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3.待芹菜炒至断生，放盐、生抽调味。

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4.待豆芽基本成熟，放入芹菜同炒。

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5.放入豆芽翻炒片刻。

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6.放豆瓣酱炒出红油。

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7.放葱花、蒜蓉炒出香味。

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8.炒锅放油烧热，放入肉片煸干水份。

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9.芹菜洗净切成寸段。

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10.将黄豆芽洗净，沥干水分。