青椒风干肉炒蘑菇

点击查看大图

1.调味炒匀即成。

点击查看大图

2.然后，加适量的盐。

点击查看大图

3.起锅倒油烧热，下入焯好的风干肉、蘑菇和青椒翻炒一下。

点击查看大图

4.接着，下入切好的风干肉焯开2分钟后捞出。

点击查看大图

5.将蘑菇和青椒下入沸水中焯开捞出。

点击查看大图

6.将风干肉放在案板上切成片。

点击查看大图

7.食材：风干肉（已清洗）、蘑菇（已洗净切成片）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。