回锅肉蒸萝卜

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1.撒上葱花出锅。

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2.上锅蒸10-15分钟。

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3.肉片放在萝卜上。

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4.萝卜片放入盘子，撒点姜丝（这一步忘拍了）。

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5.加少许盐拌匀。

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6.白萝卜切片。

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7.适量肉片加生抽拌匀。

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8.捞出晾凉切片。

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9.放入锅中，加水、姜片、料酒烧煮至用筷子能轻松插入。

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10.五花肉冷水下锅焯水2分钟捞出，温水洗净浮沫。