蔓越莓奶酪饼，低温发酵一夜，不用起早，三分钟搞定一锅

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1.外脆内软，香甜可口的蔓越莓奶酪饼就做好了。

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2.出锅。

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3.烙一分半钟翻面，再烙一分半钟。

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4.轻轻按扁，电饼铛双面加热烙制。

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5.第二天早上取出，电饼铛预热，不加油，放入生坯。

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6.套上保鲜袋，放冰箱冷藏发酵一夜。

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7.平盘撒少许干面粉，摆入生坯。

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8.将剂子分别收圆。

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9.均分成10份剂子。

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10.再搓成长条。

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11.放到案板上将面团揉匀。

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12.加入发酵好的面团。

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13.蔓越莓干切成碎。

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14.揉成光滑的面团，放到温暖处，发酵至2倍大。

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15.再加入奶油奶酪。

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16.将高筋面粉、酵母粉、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖放入盆内，搅成絮状。