1.哈哈,万物皆可油泼!
2.放入辣椒粉,葱花和蒜末泥用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油搅拌均匀即可享用。
3.锅中入水放入饺子煮三开捞出。
4.依次包好放入笼屉上。
5.放入适量饺子馅包成自己喜欢的样子。
6.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
7.加盐调味拌匀备用。
8.加入蚝油和酱油一个方向搅拌上劲。
9.羊肉放入盆中,萝卜攥干水分放入,加葱末,五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿。
10.萝卜改刀加盐拌匀,用绞肉机绞碎。
11.取适量面粉加水,和成软硬适中的面团,醒三十分钟,中间可多揉几次。
12.萝卜和大葱洗净备用。
13.羊肉浸泡出血水,洗净绞成肉泥。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao