橙子果冻+橙子撞奶

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1.果冻成品图。

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2.橙子撞奶成品图。

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3.杯子里加牛奶，搅碎，橙子撞奶完成。

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4.冷却后果冻脱模。

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5.剩下的倒进杯子里做橙子撞奶。室温放置冷却。

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6.倒入果冻模具。

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7.加40g糖、60g白凉粉，搅拌均匀，至再次沸腾。

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8.捞出橙皮弃用。

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9.3个橙皮加一斤水煮至沸腾后再煮五分钟。

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10.放在想做果冻的模具里，我用了蛋挞模具。

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11.取橙子果肉切块。

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12.橙子用盐水浸泡洗净，用削皮刀削去外皮用。