西红柿青椒炒鸡蛋

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1.成品。

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2.翻炒均匀即可。

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3.倒入煎好的鸡蛋。

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4.将西红柿炒出汤汁。

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5.放盐、生抽调味。

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6.放入适量西红柿。

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7.放入青椒翻炒均匀。

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8.锅留底油，放葱花、蒜蓉炒出香味。

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9.倒入鸡蛋，煎成块状，盛出备用。

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10.炒锅放油烧热。

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11.搅打均匀。

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12.鸡蛋打入碗中，放少许盐。

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13.青椒从中间切开去籽，斜刀切成马蹄状。葱花、蒜蓉备用。