自从有次用面包机做了肉松后,我就一发不可收,不知做了多少肉松送人,后来面包机坏了,就只能用烤箱和厨师机了,比起面包机,用烤箱烘烤麻烦,但我依然乐此不疲。有了肉松,可以做蛋糕卷,肉松小贝,土司,小餐包,还可以配稀饭,真的不错!快试试吧!
点击查看大图1.成品图。
点击查看大图2.烤好后再次低速搅打2分钟,看上去很不错。
点击查看大图3.低速搅打2分钟,再次送入烤箱,上下火160°烤20分钟左右,期间每隔5分钟翻一次。
点击查看大图4.倒入机内,放入黑白芝麻。
点击查看大图5.第一次出炉是这样的。
点击查看大图6.把搅打好的肉松平铺在铺有油纸的烤盘上,送入提前预热好的烤箱内,上下火170度烤20分钟,期间每隔8分钟左右翻一次。
点击查看大图7.低速搅打2分钟。
点击查看大图8.把所有的调料一次性倒入机内。
点击查看大图9.准备好的调料,我做的是两个配方的量,所以调料看上去很多。
点击查看大图10.捞出放入厨师机内,低速搅打1分钟。
点击查看大图11.高压锅大火烧开后转小火烧30分钟。
点击查看大图12.放入适量的清水,以食材齐平为宜。
点击查看大图13.里脊肉洗净,冷水入锅焯水,洗去浮沫后,放入姜片和八角,再倒入料酒。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿