简简单单的青红椒炒肉丝,配上喧软的荷叶饼,立马漂亮起来。肉丝滑嫩,荷叶饼暄软,妥妥的一道宴客菜。
1.成品。
2.摆上蒸好的南瓜荷叶饼即可。
3.青红椒肉丝盛入盘子里。
4.翻炒均匀,关火盛出。
5.适量盐,生抽调味儿。
6.翻炒几下。
7.倒入炒好的肉丝。
8.翻炒两下。
9.青红椒倒入。
10.锅里另放油,姜蒜,花椒炒香。
11.肉丝变白即可盛出。
12.肉丝倒入,用筷子快速划开。
13.锅里适量油烧至微热。
14.小米椒切长丝。不喜辣的可换其他红椒。
15.螺丝椒切斜丝。
16.抓匀。
17.倒上一点玉米油。
18.抓匀。
19.适量盐,生抽,玉米淀粉。
20.里脊肉丝适量。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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