包菜鸡蛋炒沙河粉

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1.装盘，美味。筋道入味。

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2.炒好了。

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3.放入香辣牛肉干，炒匀。

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4.放生抽，炒匀。

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5.放入沙河粉，翻炒二分钟。

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6.炒软后放盐

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7.锅中再加点油，大火，放入包菜，炒软。

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8.鸡蛋炒熟，盛出。

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9.锅预热，放油，中火。

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10.再沥干水。

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11.河粉放入开水锅中煮二分钟，倒出，沥干开水，用冷水冲凉。

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12.鸡蛋三个，搅匀。

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13.香辣牛肉干备好，没有可以不用，或者用老干妈辣椒系列代替。

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14.包菜洗净沥干，撕成小片。

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15.沙河粉泡六小时以上。