豆浆,是咱日常的健康饮品,尤其在这寒冬腊月,一日三餐喝上一杯热乎乎的豆浆,无欲无求。
然而,吃饱喝足,就想鼓捣点儿好玩的来。就如今天这“变身的豆浆”,迫不及待地要迎接虎年的到来。
黄豆中放了南瓜,金灿灿的,看着真敞亮。南瓜很香糯微甜,还增加了稠度,做成布丁超级滑爽。这黄色跟老虎皮毛的颜色很接近,所以我把它们捯饬成卡通小老虎。
家里有小朋友可以一起做,是个不错的亲子活动。没有小朋友,那咱就自娱自乐,权当自己还是孩子吧!对了,春节走亲访友少不了,做几杯,招待客人也不错。
1.南瓜豆浆布丁,香糯微甜,细滑爽口!
2.组装:用裱花嘴或者吸管在芝士片上刻出老虎耳朵和鼻翼,分别在布丁上摆放虎纹和五官、胡须,嘴巴用筷子蘸番茄沙司点缀。
3.在烘焙纸上画出老虎的眼睛、鼻头、胡须、花纹,凉后即凝固,用小镊子夹取又卫生又能使形状保持完整;
4.黑巧克力装入裱花袋,掰小块,隔热水融化;
5.虽然是干黄豆直接搅拌,但是非常细腻,将豆浆过滤掉泡沫倒入布丁杯里,稍晾晾,盖上盖子,冰箱冷藏半小时以上;
6.打好的南瓜豆浆细腻又美丽,可直接饮用,咱忍一忍,先把布丁完成,一会儿再打一壶单独喝;将泡软的吉利丁和细砂糖放入豆浆,选用“果蔬”程序混合均匀;
7.吉利丁片剪小块,用凉水浸泡;
8.黄豆和南瓜丁倒入破壁豆浆机中,用“豆浆”程序;
9.材料准备好:干、湿黄豆均可,南瓜去皮去籽切丁;
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝