寿司是一道美食。所用食材广泛,造型独特、品种众多、口味各异、食材讲究新鲜,现吃现做。今天用现榨火龙果汁、白米饭、玉米香肠做一款——缤纷寿司,美味又营养、且颜值担当。独具特色的寿司足以为即将来临的新年家人团聚妆扮餐桌的年夜晏添彩。
1.春节即将来临,年夜宴餐桌寿司不可或缺,独具特色的寿司足以画龙点睛般妆扮年夜宴席。
2.缤纷寿司颜色艳丽,天然无色素、美味且养眼。
3.做好的寿司,经过冷藏更好切一些,寿司卷非常鲜艳漂亮。
4.轻轻的卷好并卷紧,将寿司卷再覆一层薄膜,入冰箱冷藏2个小时取出容易切件。
5.将香肠去皮,切去两头,放入寿司中间。
6.玉米香肠其中有玉米粒呢。
7.再将其切成条状依次摆好。
8.一分为二切成两等份。
9.再铺入火龙果汁米饭,铺平压实(因家人不喜欢吃寿司醋味所以没加)。
10.先将白米饭铺在海苔上,并用刀压平。
11.专用海苔铺在案板上。
12.将部分白米饭加入少量火龙果汁拌匀。
13.用料理机打成火龙果汁,并用细师过滤。
14.火龙果洗净去皮,用半个切小块。
15.盛出米饭稍晾一下。
16.将白米饭蒸好,可适量略硬一点。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文