寿司是一道美食。所用食材广泛,造型独特、品种众多、口味各异、食材讲究新鲜,现吃现做。今天用现榨火龙果汁、白米饭、玉米香肠做一款——缤纷寿司,美味又营养、且颜值担当。独具特色的寿司足以为即将来临的新年家人团聚妆扮餐桌的年夜晏添彩。
点击查看大图1.春节即将来临,年夜宴餐桌寿司不可或缺,独具特色的寿司足以画龙点睛般妆扮年夜宴席。
点击查看大图2.缤纷寿司颜色艳丽,天然无色素、美味且养眼。
点击查看大图3.做好的寿司,经过冷藏更好切一些,寿司卷非常鲜艳漂亮。
点击查看大图4.轻轻的卷好并卷紧,将寿司卷再覆一层薄膜,入冰箱冷藏2个小时取出容易切件。
点击查看大图5.将香肠去皮,切去两头,放入寿司中间。
点击查看大图6.玉米香肠其中有玉米粒呢。
点击查看大图7.再将其切成条状依次摆好。
点击查看大图8.一分为二切成两等份。
点击查看大图9.再铺入火龙果汁米饭,铺平压实(因家人不喜欢吃寿司醋味所以没加)。
点击查看大图10.先将白米饭铺在海苔上,并用刀压平。
点击查看大图11.专用海苔铺在案板上。
点击查看大图12.将部分白米饭加入少量火龙果汁拌匀。
点击查看大图13.用料理机打成火龙果汁,并用细师过滤。
点击查看大图14.火龙果洗净去皮,用半个切小块。
点击查看大图15.盛出米饭稍晾一下。
点击查看大图16.将白米饭蒸好,可适量略硬一点。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児