豆沙八宝饭

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1.糯米饭一次吃不完，保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻保存。

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2.蒸好的八宝饭倒扣入盘中，淋适量糖桂花或者蜂蜜即可。

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3.再放一层糯米饭，按压紧实。

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4.再放一层糯米饭，按压紧实。摆一圈红枣。

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5.放豆沙。

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6.放一层糯米饭，小心按压。

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7.取小碗，刷黄油，没有黄油的，刷一层玉米油或者其他没有啥特殊味道的油。碗底摆一层果干。

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8.准备干果和果干。

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9.糯米提前浸泡一晚。泡好的糯米放入电饭煲，加入和米齐平的水，煮糯米饭。煮好的糯米饭里放适量糖，拌匀备用。