五花肉炒西芹

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1.西芹的清香，肉的鲜美，好吃。

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2.西芹断生时，加入盐调味，炒匀出锅。

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3.胡萝卜快成熟时，加入西芹翻炒。

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4.加入胡萝卜翻炒，如果锅中有点干，可以加入少量清水。

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5.加入葱姜蒜炒香。

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6.烹入生抽。

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7.加入辣味豆瓣酱，炒香。

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8.锅中倒入食用油，热锅凉油下五花肉，煸炒出油脂。

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9.原料：西芹洗净，把粗的部分切成条，胡萝卜切丝，五花肉切条，葱姜蒜切碎。