我儿子小的时候,那时候麦当劳刚刚进入中国。为了给孩子尝尝麦当劳的味道,当时带孩子去吃了一次麦当劳,花了62块钱。要知道那时候我一个月的工资还不足200块,吃了一顿麦当劳,化掉了我小半个月的工资,好心疼的。当时我还不怎么做饭,回去给我爸爸讲这件事情。老爸是一个标准的美食家,感觉他无所不能。听完我说的,他就用里脊肉做了一个猪肉排。当时做的是方形的,老爸是用敲打的方式做的,感觉无比美味。我儿子也是非常的喜欢。从那以后,极少去麦当劳吃,都是自己在家动手做。庆幸的是,我继承了老爸的基因,自己也非常爱做饭。虽然没有老爸做的好,但目前起码可以满足孩子们的要求。这款玉米鸡排就是做给我孩子们吃的,他们也非常的喜欢哦,一直说好吃好吃呢。
1.也可以配面包做成三明治或者汉堡。
2.煎好的鸡排直接吃就很好吃。
3.每面儿煎大约两到三分钟。两面都煎得金黄就可以了。
4.模具锅加热以后放油。然后放入鸡排煎。
5.把肉馅分五到六份,每一份表面裹上面包糠。
6.充分搅拌到肉馅儿上劲儿。
7.搅拌均匀以后加入水淀粉。
8.把玉米粒放到肉馅儿里。
9.我用的水果玉米是煮熟的,玉米粒稍微斩切一下。也不要切太碎,要有颗粒感。
10.鸡肉剁碎后加盐,胡椒粉,生抽,老抽,黄酒搅拌均匀度。
11.买了一只散养鸡。取了一块儿鸡腿和鸡胸肉。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子