什锦南瓜小窝头（聚宝盆）

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1.用同样的方法做了黑米面粉，也非常好。

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2.放在窝窝里，很美味。可以当做一道菜，也可以当做主食。

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3.我用火腿肠，青豆，玉米，胡萝卜简单的炒了一个什锦菜。

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4.关火后焖3到5分钟打开锅盖。把里面的小球拿出来，我们就得到了一个精致的小馒头，外皮就是窝窝头。

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5.码在锅上二次发酵10分钟，然后开大火蒸15分钟。

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6.把圆球包在小碗里，整理一下。

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7.在小碗里刷上一层油。

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8.大的整理成小碗状，小的团成球。

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9.切成均等的一大一小的剂子。

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10.整理成长条状。

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11.醒发至两倍大。

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12.揉成光滑的面团。

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13.然后加入面粉，搅成面絮状。

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14.蒸熟后捯成泥，晾凉后加入酵母。

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15.南瓜一块蒸熟。