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好吃不过饺子，今天是腊月二十三，农历的小年，按照北方的习俗，在这一天要吃饺子。快过年了，前两天挂了彩灯，感觉好像从来没有好好整过这玩意。
今天早上早早起床，做了萝卜猪肉饺子，生活还是得有点仪式感。
点击查看大图1.好香啊。
点击查看大图2.出锅了。
点击查看大图3.锅内放入水烧开，饺子入开水锅内大火蒸十分钟。
点击查看大图4.包成饺子。
点击查看大图5.放入肉馅。
点击查看大图6.用擀面杖擀成饺子皮。
点击查看大图7.搓圆，按扁。
点击查看大图8.用切刀切成剂子。
点击查看大图9.硅胶垫上撒上干面粉，放上饧好的面团。
点击查看大图10.面粉和成面团饧二十分钟。
点击查看大图11.放入另一半葱花提味，静置10-20分钟。
点击查看大图12.加入鸡粉。
点击查看大图13.加入盐。
点击查看大图14.放入拌馅料。
点击查看大图15.加入食用油。
点击查看大图16.打入一颗鸡蛋搅拌均匀。
点击查看大图17.加入到调好的肉馅中拌匀。
点击查看大图18.萝卜丝放到砧板上切碎。
点击查看大图19.腌完的萝卜丝放入清水中，去除多余的盐分，捞出，挤干水分。
点击查看大图20.萝卜擦成丝，放入盐，揉一会儿，挤出水分。
点击查看大图21.放入蚝油，搅拌均匀。
点击查看大图22.放入生抽。
点击查看大图23.加入料酒。
点击查看大图24.猪绞肉里放入一半葱花和姜粉，拌匀。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
