大骨头汤

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1.成品。

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2.出锅时放盐、胡椒粉、味精调味。

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3.小火再炖20分钟。

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4.水果玉米切段、胡萝卜切段，放入砂锅中。

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5.砂锅加水烧开，放入大骨头，撇去浮沫，放入姜片、花椒、八角，小火炖30分钟。

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6.用清水冲洗干净。

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7.大骨头下锅焯3分钟捞出。