咸曲奇饼干

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1.继续烤12分钟，充满奶酪香味的咸曲奇饼干出炉啦。

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2.200度烤11分钟后取出把烤盘调换一下方向，再送进烤箱继续烘烤。

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3.放入烤盘中，送进预热好的烤箱中。

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4.切成1厘米左右的厚片。

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5.把冷藏好的面团取出。

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6.把两份面团塑好形后放冰箱冷藏一个小时。

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7.用纸把面团卷起，用尺子辅助把面团塑成长条正方形。

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8.放在纸上搓成长条。

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9.分成2份。

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10.20分钟后把面团取出。

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11.用保鲜膜把面团包起放冰箱冷藏20分钟。

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12.用水把奶酪碎和面絮搓匀成团。

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13.把奶酪碎加入面絮中。

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14.用刮刀轻轻切拌成絮状。

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15.把所有低筋粉筛入黄油盆中。

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16.黄油和糖翻拌均匀。

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17.把细砂糖加入咸黄油中。

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18.咸黄油室温软化成这样用刮刀能轻易抹开为好。

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19.30克细砂糖备用。

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20.准备380克低筋粉备用。

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21.准备咸黄油和奶酪碎备用。