玛格丽特小饼干

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1.材料过称，准备好。

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2.黄油室温软化，加盐，打发。

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3.分3次加糖，继续打发。

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4.继续打发，直到颜色变白，变蓬松。

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5.蛋黄过筛，加到黄油里面。

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6.搅拌均匀。

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7.低粉加玉米淀粉过筛，加入黄油里，搅拌均匀。

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8.用手揉成面团，放入冰箱冷藏一个小时。

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9.从冰箱出来，用手揉成小面团，放在烤盘上。

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10.用大拇指从中间按下去，就行了烤箱预热170度，20-25分钟。