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还有三天就要过年咯，家家户户的香肠腊肉酱肉熏肉腊鸭风干鸡啥的都早早晒好了。隔三岔五煮上一节，感受一天一天临近的年味。今天腊排骨炖豆腐，和新鲜排骨不一样的风味呢。
点击查看大图1.起锅装盘就可以吃了。
点击查看大图2.最后下小米椒和芹菜煮一分钟就可以关火了。
点击查看大图3.尝下咸淡，根据自己的口味加入适量盐拌匀。
点击查看大图4.倒入1-2汤匙生抽，拌匀。
点击查看大图5.开盖下豆腐和香菇，再炖煮三五分钟。
点击查看大图6.小米椒和芹菜洗净切碎。
点击查看大图7.新鲜香菇洗净切块。干香菇也可以，但要提前泡发。
点击查看大图8.炖排骨的期间，准备配菜。豆腐切块。
点击查看大图9.倒入1汤匙料酒，盖上锅盖，大火烧开转小火炖煮20-25分钟。
点击查看大图10.倒入适量热水，要完全没过腊排骨。
点击查看大图11.锅烧热，倒入适量油，下姜片，下腊排骨稍稍煎一下就好。
点击查看大图12.腊排骨剁成小块，先泡水半小时。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
