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还有三天就要过年咯，家家户户的香肠腊肉酱肉熏肉腊鸭风干鸡啥的都早早晒好了。隔三岔五煮上一节，感受一天一天临近的年味。今天腊排骨炖豆腐，和新鲜排骨不一样的风味呢。
点击查看大图1.起锅装盘就可以吃了。
点击查看大图2.最后下小米椒和芹菜煮一分钟就可以关火了。
点击查看大图3.尝下咸淡，根据自己的口味加入适量盐拌匀。
点击查看大图4.倒入1-2汤匙生抽，拌匀。
点击查看大图5.开盖下豆腐和香菇，再炖煮三五分钟。
点击查看大图6.小米椒和芹菜洗净切碎。
点击查看大图7.新鲜香菇洗净切块。干香菇也可以，但要提前泡发。
点击查看大图8.炖排骨的期间，准备配菜。豆腐切块。
点击查看大图9.倒入1汤匙料酒，盖上锅盖，大火烧开转小火炖煮20-25分钟。
点击查看大图10.倒入适量热水，要完全没过腊排骨。
点击查看大图11.锅烧热，倒入适量油，下姜片，下腊排骨稍稍煎一下就好。
点击查看大图12.腊排骨剁成小块，先泡水半小时。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
