蒸甜饭

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1.甜饭取出扣入盘中，食用时倒入蜂蜜或者桂花糖。

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2.入开水锅蒸半小时。

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3.江米拨入两个蒸碗中。

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4.趁热拌上白糖。

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5.江米入开水锅小火煮15分钟，先倒一碗凉水（这样江米能粒粒分明）再捞出江米。

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6.给蒸碗抹上大油，将干果整齐摆出造型。

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7.花生、腰果、核桃分别入开水煮10分钟左右。

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8.备蔓越莓、枸杞子、小枣去核切成小块，花生、核桃仁用清水泡一小时。

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9.备江米，生腰果用清水泡一小时。