1.醒发十分钟。上蒸锅蒸10分钟即可。出锅要慢慢揭开锅盖,要不然容易回缩。
2.一个栩栩如生的玉米做好了。
3.两个角都提上去,整理成玉米叶。下面做好玉米裤。
4.整理一下,再做玉米裤。
5.拿一个角往上提。如上图。
6.再面团翻个个儿。
7.成花纹儿土中间切开。
8.一头用擀面杖压扁。
9.面团排气。
10.一小块面团搓称长条。
11.发酵好的面团发至两倍大,排气。
12.仓鼠的南瓜泥放入面包机内,加入适量的酵母粉。揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
13.蒸熟南瓜压成泥。
14.南瓜洗净,去皮去瓤,削成片状,上锅蒸熟。