萝卜丝虾仁馅春卷

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1.最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。

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2.成形的春卷。

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3.从下向上把春卷皮卷起来，再两边折过来，在最上面的收口处，抹一点面糊，让他粘住。

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4.然后，取春卷皮放在案板上搁上萝卜丝虾仁馅料。

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5.调味拌匀。

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6.加适量的白胡椒粉。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的蚝油。

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9.合入切好的虾仁，加适量的料酒。

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10.接着，将腌制好的萝卜丝挤干水分。

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11.抓匀，腌制20分钟。

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12.随后，加适量的盐。

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13.用擦菜板擦成丝。

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14.将萝卜清洗清洗捞出。

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15.将虾仁放在案板上切一切。

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16.食材：春卷皮、虾仁（已清洗）、萝卜、面糊。