梅干菜烧饼

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1.中间可以翻面，烤到两面焦黄就可以了。

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2.多功能三明治机预热，预热的过程是等红灯灭了，绿灯亮起,放入擀好的薄饼。注意烤盘不要刷油。

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3.然后先压开再擀薄。

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4.面团共分8份，取一份擀开，放入馅。

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5.放入梅干菜再拌均匀。

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6.拌好的肉馅。

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7.猪肉剁馅，加盐，糖，五香粉，黄酒拌均匀后，放入大葱和香油拌均匀。

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8.泡好洗净的梅干菜切碎，用油炒香姜末后放入梅干菜煸炒出香味，晾凉备用步骤step4。

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9.面团揉好后饧一会儿。

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10.这个饼用的大部分是烫面。先取240克面粉，用120克开水烫面，稍微晾凉揉成团后，再放入剩余的60克面粉，再加30克凉水，一起揉成面团。