春节到,虎年来,鸡蛋就要蒸着吃,蒸蒸日上,一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃,不易上火,入口即化,小孩最爱。
1.成品图。
2.盛一勺,滑嫩如布丁,小孩最爱。
3.再滴几滴香油。
4.在蛋羹上撒上葱花,淋上少许六月鲜轻盐昆布酱油。
5.时间到,蛋羹平滑如镜,细腻无气孔。
6.盖上保鲜罩,放入盛有开水的蒸锅里,大火蒸12分钟。
7.在蛋液里加入撕成丝的干贝。
8.过筛三次。
9.把泡过干贝的汤水和开水调匀后,倒入蛋液里。
10.1小勺料酒搅匀。
11.土鸡蛋打散,放入少许盐。
12.干贝冲洗干净,用温水泡软备用。
13.鸡蛋可以煎着吃,也可煮着吃,还可以炒着吃,春节期间,就喜欢蒸着吃,蒸蒸日上,讨个好彩头。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆