虾仁炒菜帮

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1.只用简单的调料，这菜清淡又美味。

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2.放入菜帮炒软，加盐调味炒匀。

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3.锅中放油，放入姜片炒香，放入虾仁炒变色。

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4.菜帮先纵向切开再切段，姜切片。

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5.这种青菜叫“黑大头”，鲜嫩很好吃。

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6.虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。