洋葱冬笋炒肉丝

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1.出锅。

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2.放入葱段炒匀。

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3.合入肉丝翻炒，加盐、生抽炒匀。

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4.放入冬笋翻炒一会。

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5.锅中留油，放入洋葱翻炒。

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6.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。

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7.洋葱切丝，葱切段。

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8.切丝。

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9.冬笋去壳切开，在淡盐水中焯水2分钟。

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10.里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。