自炒豆腐

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1.先把尖椒切菱形

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2.蒜台切段大约2公分

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3.把千页豆腐切长条

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4.热锅放油后加入葱姜红辣椒丝和料酒并加入适量的水

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5.锅开后下主料豆腐同时加入材料：食盐，味精，鸡精，南德，白糖适量 胡椒少许

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6.放入尖椒，蒜苔段翻过即可

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7.加入香油出锅即可